JALAN – JALAN KE VIETNAM SAMBIL MENCICIPI ES KRIM FAVORIT
Berwisata ke Vietnam rasanya belum lengkap tanpa anda merasakan kuliner khas setempat. Obyek wisata yang benar - benar menarik perhatian para pelancong luar negeri disini yakni wisata kuliner.
Vietnam merupakan tujuan wisata masakan terbaik di dunia. Ada beberapa alasan mengapa para turis beropini begitu, sebab materi kuliner yang dijual disini pada umumnya terasa segar dan arguably lebih baik. Terutama yang terbuat dari buah - buahan dan banyak dijual di pinggir – pinggir jalan terasa sangat bagus dan dipadu dengan susu, berasa semakin enak di pengecap anda. Biaya makan termasuk murah sekali, disamping terdapat jejeran restoran dari yang sederhana sampai restoran glamor mirip Ancient Hue atau Ngon, dan bumbu kuliner yang bervariasi. Terdapat 50 jenis bumbu kuliner di Vietnam, menggambarkan betapa kreatifnya orang – orang Vietnam di dalam mengolah kuliner dan minuman khas negeri mereka.
Salah satu hidangan terlezat dan cukup unik untuk dicicipi dikala anda berkesempatan jalan – jalan ke Vietnam yakni es krim Fanny. Seperti halnya Italia dengan es krim Gelato yang sangat yummy dan lembut sehingga mendunia, es krim Fanny pun hampir ibarat kelezatan es krim Gelato Italia. Rasanya yang bagus dan hirau taacuh sangat sempurna buat dinikmati dikala demam isu liburan demam isu panas tiba. Es krim Fanny tidak hanya menyediakan rasa – rasa biasa mirip vanila, cokelat atau stroberi, namun ada juga rasa yang Istimewa yaitu ginger, chili chocolate, cinnamon, rasa buah – buahan segar mirip mangga, durian atau stroberi dan anise. Tak hanya menang dalam hal rasa saja, es krim Fanny juga bermain dengan segudang kreativitas mirip dalam hal bentuk dan warna. Semua terjejer rapi di etalase kafe atau restoran dengan hanya mengeluarkan VND. 39 atau Rp. 110.000,- per satu porsi es krim yang terjual.
Berikut ini akan diberikan salah satu resep es krim Fanny rasa stroberi : merupakan perpaduan kombinasi buah stroberi segar, air jeruk lemon dan materi – materi lainnya sehingga menghasilkan menu yang akan menggoyang pengecap anda. Ditambah dengan wafer vanila sebagai pelengkapnya, anda tidak perlu jauh – jauh ke Vietnam hanya untuk merasakan semangkok es krim Fanny. Penasaran ? Anda wajib mencoba salah satu resep berikut ini :
Bahan – materi yang dipakai yakni : 250 gram stroberi, dicuci bersih, dicincang kasar,
150 gram susu kental bagus putih, 1 sendok teh air jeruk lemon, 150 gram krim bubuk, 300 gram air es, 4 tetes pewarna merah muda, 40 gram wafer vanila, dicincang agresif sebagai pelengkap.
150 gram susu kental bagus putih, 1 sendok teh air jeruk lemon, 150 gram krim bubuk, 300 gram air es, 4 tetes pewarna merah muda, 40 gram wafer vanila, dicincang agresif sebagai pelengkap.
Cara pengolahan : kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Lalu anda simpan dalam lemari es. Aduk rata pasta stroberi, susu kental bagus putih dan air jeruk lemon. Tuang ke dalam kocokan krim. Aduk rata sekali lagi. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Tuang di loyang berukuran 22 x 22 x 4 cm yang diberi bantalan aluminium foil. Ratakan. Taburi atasnya dengan wafer vanilla yang telah dicincang kasar. Bekukan. Untuk 15 potong.
Nah, selamat berburu masakan di Vietnam. Satu lagi, es krim Fanny sangat cocok ditemani dengan secangkir kopi panas yang juga banyak dijajakan di kedai – kedai kopi yang terletak dipinggir -pinggir jalan. Salah satu yang cukup populer yakni kopi Trung Nguyen, sejenis kopi dengan drip Vietnam yang sangat unik. Selamat berwisata masakan dan lupakan diet, nikmati hidup !
Contibuted by Nila, Copyright 2014
Tidak ada komentar